life is like a cookie

Centerkakor är en av mina absoluta favorit bakverk. De är superenkla att göra och de är alltid goda!
Ni får ignorera muffinsen på bilden!

Ca 25 st

200 g smör
1 dl strösocker
4 dl vetemjöl
0.5 dl kakao
0.5 tsk bakpulver
ca 25 bitar center (går bra att byta ut mot dumlekola eller bara en vanlig chokladbit)

1. Smält smöret. Rör ner socker, mjöl, kakao och bakpuler och blanda till en deg.

2. Omslut varje center noggrannt med en rejäl bit deg, är det sprickor rinner kolafyllningen lätt ur. Rulla till bollar, platta till lätt och lägg dem med jämna mellanrum på en baklåt med bakplåtspapper.

3. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 6-8 minuter. Låt svalna.