Mandelknäck
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl strösocker
1 msk smör
1 dl finhackad mandel/ madelkross
1 dl finhackad mandel/ madelkross
1. Blanda ihop grädde, sirap, socker och smör i en kastrull.
2. Låt blandningen koka upp och låt den koka kraftig i 15-20 minuter. Rör om då och då.
3. Gör kulprovet.
4. Ta bort från plattan och tillsätt mandeln. Fördela i små formar eller häll i en oljad form.
Kommentarer
Trackback