life is like a cookie

Vitchokladmousse på det enkla viset.

4 st

Mousse:
2 dl vispgrädde
50 g vit choklad
1 ägg

Garnering:
jordgubbar/ jordgubbssylt/ blåbär

1. Vispa grädden. Smält chokladen.
2. Vispa upp ägget och tillsätt chokladen lite i taget under kraftig omrörning.
3. Rör ner den vispade grädden i chokladröran, lite i taget.
4. Häll moussen i glas och låt stå i kylen minst 1 timme.
5. Dekorera med jordgubbar, lime och lite honung före servering.